Cambiamenti climatici: quale impatto sull’aroma del vino?

(cod. A224)

A cura del Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli “Federico II”

Riconoscere gli aromi con un’esperienza in sicurezza con l’uso di sniffing strips usa e getta per sentire gli odori delle principali molecole aromatiche del vino.

24/11/@10:15
10:15 — 11:30 (1h 15′)

Da remoto

Per le Famiglie, Per le Scuole, Per le Università, Per Tutti

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